Leggi in questo Articolo come le gomme possono proteggerci dai batteri della Carie grazie ad uno zucchero.

E’ ormai certo che quello che mangiamo ha un ruolo fondamentale per la salute e il benessere di denti e gengive.

Questo articolo ci dice interessanti informazioni sullo Xilitolo, un dolcificante benefico naturale presente nella frutta e in alcune piante.

Ma non molto tempo fa questo zucchero è stato introdotto nelle gomme da masticare dietetiche come sostituto dello zucchero tradizionale: il glucosio.

Successivamente si è visto che le persone che usavano questo tipo di gomme sviluppavano difficilmente la carie dentale.

Il motivo principale è che i batteri non usano questo dolcificante per produrre gli acidi necessari a cariare i denti, pertanto lasciano intatto lo smalto e si allontanano da un ambiente che gli è ostile.

Funcional Food

Così si è visto che l’assunzione di questo zucchero determina una selezione batterica a favore di quelli non cariogeni.

Pertanto le Gomme allo xilitolo sono state dichiarate un funtional food, ovvero un cibo utile per la salute.

Sicuramente queste sono le gomme da masticare che il Dentista consiglia ai pazienti portatori di Protesi, Impianti e apparecchi ortodontici perchè non si attacca ai denti.

Infine sono consigliati anche i dentifrici al Fluoro contenenti anche Xilitolo perché sono più efficaci dei dentifrici solo fluorati.